Скалка кондитерская

 

Скалка для мастики гладкая позволит очень быстро и без труда раскачать любую сладкую массу для украшения и декора – мастику, марципан до нужной толщины. 

 

Размер скалки:

 

длина-21,5 см

 

ширина-2,6 см

 

Толщина ограничителей- 3.4мм

 

Обработанная таким образом мастика станет идеальным утяжелителем для Ваших кулинарных шедевров.

 

Скалка выполнена из пищевого пластика и имеет ровную гладкую поверхность. Такая поверхность позволяет обеспечить удобство работы со скалкой, к ее поверхности ничто не прилипнет. Кроме раскатки мастики скалку удобно использовать для переноски раскаченной сахарной массы с рабочей поверхности стола на поверхность украшается кондитерского изделия.

 

Скалка для мастики достаточно универсальная - ее с успехом можно использовать также и для раскатки теста.