Какао масло Barry Callebaut 100грам

Какао-масло получают из плодов шоколадного дерева – это редкое сочетание приятного с полезным. Этот продукт широко используется в приготовлении качественного натурального шоколада , так же в косметологии и даже в медицине. Какао-масло получают из тертого какао путем прессования на гидравлических прессах.

Качественные показатели для какао-масла:

• Какао-масло натуральное G-100 PPP, Premium Quality ТМ «FAVORICH»
• Влажность не более: 0,3%
• Точка плавления: 32,0 - 36,0
• Йодное число: 32,0 - 38,0
• Энергетическая ценность на 100г: 899ккал.

Органолептические характеристики:

• Внешний вид: светло-желтоватый цвет.
• Запах: легкий шоколадный.
• Текстура: Типичная
• Вкус: легкий шоколадный, безвкусный жира, не горчит.
• фасовка 100грамм 

Країна виробник- Бельгія