Какао-порошок виробляється з бобів какао, які обсмажуються для посилення їхнього аромату, зменшення гіркого та зв'язувального присмаку.
Какао-порошок має колір темно-коричневого, смак і аромат дуже насиченого какао. Розрізняють какао-порошок натуральний і алкалізований.
Какао-порошок багатий на флавоноїди — корисні для здоров'я біологічно активними сполуками рослинного походження. Какао-порошок застосовують під час приготування какао-напої, шоколадних кремів, глазурів, тортів, печива, цукерок, шоколадних паст, морозива та інших кондитерських виробів і десертів. 22-24%
Вага : 0.5кг
Виробник - Бельгія
Пакування- зіппакет
Більше товарів на нашому сайтіhttps://slastena.com.ua/