Какао-олія Barry Callebaut 100 грамів

Какао-олія отримують із плодів шоколадного дерева — це рідкісне поєднання приємного з корисним. Цей продукт широко використовується в приготування якісного натурального шоколаду , так само в косметології й навіть у медицині. Какао-олія добувають із тертого какао способом пресування на гідравлічних пресах.

Якісні показники для какао-масла:

• Какао-олія натуральна G-100 PPP, Premium Quality ТМ «FAVORICH»
• Вологість не більш ніж: 0,3%
• Точка плавлення: 32,0 - 36,0
• Йодне число: 32,0 - 38,0
• Енергетична цінність на 100 г: 899ккал.

Органолептичні характеристики:

• Зовнішній вигляд: светло-желтоватый колір.
• Запах: легкий шоколадний.
• Текстура: Типова
• Смак: легкий шоколадний, безсмачний жиру, не гірчить.
• фасування 100 грамів 

Країна виробник- Бельгія