Трафарет кондитерський гнучкий служить для створення малюнків на кондитерських виробах.
Підходить нанесення малюнка за допомогою крему, мастики, айсингу, харчових барвників (як за допомогою аерографа, так і пензликом), джемом, какао, цукрової пудри, шоколаду і глазурі.
Максимально ефектно виглядає малюнок, нанесений на поверхню виробу, покритого мастикою, шоколадом або марципаном для обтягування контрастним кольором.
Якщо є необхідність прикраси десерту,покритого масляним кремом або вершками, його поверхню потрібно максимально охолодити для того, щоб прикрашається поверхня була мінімально вологою (бажано в морозильній камері).
Використання трафарету дає безліч переваг при оздобленні десертів:
- малюнок виходить чітким, акуратним, правильної форми і з чіткими контурами;
- для прикраси кондитерських виробів не потрібно володіти спеціальними художніми навичками;
- значна економія часу для декору.
Розмір трафарету загальний:
довжина-20×14см
Розміри малюнка:
ХВ-3×2.3см
З Великоднем-7.5×1.2см
Христос
Воскрес-5.5×2см
Воістину
Воскрес-5.5×2см
Склад: пластик харчовий
Виробник Україна.
Більше товарів на нашому сайті https://slastena.com.ua/